Hemen zaude: Hasiera Ziztu bizian Kafe hondarrak abereen elikagai

Dokumentuaren akzioak

Kafe hondarrak abereen elikagai

2021/01/26 - Unibertsitatea.net
Ostalaritzan sortzen diren kafe hondarrei balioa eman nahi dio ekimenak. Azti-k darama proiektuaren gidaritza.
Kafe hondarrak abereen elikagai

(Irudia: Pixabay Lizentzia. Iturria: Pixabay)

Irailean abiatu zen Life-ECOFFEED ekimena, Aztik gidatzen duen ekonomia zirkularreko proiektua. Ekimenak,  HORECA sektorean (hotelak, jatetxeak eta kafetegiak) sortzen diren kafe-hondarrei balioa ematea nahi die eta abeltzantzaren sektoreari abereen dietetarako osagai alternatiboa eskaintzea.

Proiektuarekin kafe-hondar hauek ingurumenean dituzten ondorioak gutxitzea lortu nahi da, baita abeltzaintza-sektoreari lehengai jasangarriago berri bat eskaintzea.

Iturria: Azti.