Dokumentuaren akzioak
Kafe hondarrak abereen elikagai
2021/01/26 - Unibertsitatea.net
Ostalaritzan sortzen diren kafe hondarrei balioa eman nahi dio ekimenak. Azti-k darama proiektuaren gidaritza.
Irailean abiatu zen Life-ECOFFEED ekimena, Aztik gidatzen duen ekonomia zirkularreko proiektua. Ekimenak, HORECA sektorean (hotelak, jatetxeak eta kafetegiak) sortzen diren kafe-hondarrei balioa ematea nahi die eta abeltzantzaren sektoreari abereen dietetarako osagai alternatiboa eskaintzea.
Proiektuarekin kafe-hondar hauek ingurumenean dituzten ondorioak gutxitzea lortu nahi da, baita abeltzaintza-sektoreari lehengai jasangarriago berri bat eskaintzea.
Iturria: Azti.